A aiola é uma pequena embarcação de madeira, típica de Sesimbra, com cerca de 4m de comprimento, e 1,50m de boca, é uma embarcação sólida, com excelente qualidade de navegação. Foi concebida para ser movida a remos ou à vela, mas hoje quase todas as aiolas estão equipadas com motores fora-de-borda.

É muito utilizada na pesca artesanal de sesimbra e representam uma pesca muito sustentável. Das 63 embarcações que podem pescar na reserva do parque marinho Luíz Saldanha, 34 são aiolas, praticamente todas só com pesca à linha de mão (toneira).